2017-10

鯖でバッテラ~♪

このところ週1~2で釣りに行くおっちゃん
週に一回は新鮮なカワハギの御刺身に有りついている
毎週同じような刺身の画像も飽きちゃったしねぇ、、、
そんな中、昨日釣りに行ったらお仲間から鯖を5匹も戴いてきた

小振りなので余り脂は乗って居なく、二匹を竜田揚げにして戴いた
残り一匹はゴマサバに、二匹は酢で〆て好物のバッテラに変身させた
saba 018
うん、やっぱり美味しいねぇ~ラブラブ
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boss2008

Author:boss2008
念願だったワンコとの生活、気がつけば2頭になっていた^m^
なんでもない日々の暮らしや趣味のチャイナペインティング、大好きな薔薇の記録や食い物ネタなどをブツブツと一人で呟いてみようかなぁ、、、、、と。

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