2017-08

ジェノバソース

昨日は午後から雨の予報、朝もポチポチと雨が・・・
伸びてきたスウィートバジルを摘み取ってジェノバソース作り~♪
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バジルは50g、何時もは全て同量で作っているけれど、、、
今回、松の実のストックが少なく、ネットでを探したらチーズ無し、松の実少々のレシピを発見
これでもOKなら手持ちの物で大丈夫ね
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今日のお昼にジェノベーゼのパスタ、混ぜる時にパルメザンチーズも振り入れて
う~ん、やっぱり作ったジェノバソースは美味しいね~


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いんげむ?

我が家ではインゲンの事、みいタンが小さい頃「いんげむ」と言ってたので、今も「いんげむ」って茶化しています( *´艸`)
豆類は簡単に発芽してくれて、プランターでの栽培も簡単
今回も3年物(ははっ冷蔵庫で保存した蒔き残り)を撒いてみた、案外種の袋には沢山入っていて、野菜用のプランターに蒔くだけだと沢山残るんです


今日は二度目の収穫、私の大きな手でも握り切れない位~♪ 大葉も一緒に
今日のお昼は蕎麦の予定、インゲンと大葉の天婦羅を添えて頂きま~す
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成長の早い豆は二か月過ぎで立派に収穫出来て良いね
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アスパラ

2008年の春に種を撒いたアスパラ
確か、、、2年前に根詰まりで深いプランターに植え替え
4月になってから伸びて来て二度ほど食卓に登場
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残念ながら思惑通りには行かず、毎朝1~2本をとっては冷蔵庫へ
今日は3本、今晩の食卓に登場出来そうね♪


つるバラも少しずつ茂ってきました~
IMGP9012.jpgレッド・セシル・ブルナー

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ゴールドバニーとショッキングブルー

アスパラの植え替え

一体種を撒いてから何年経つのだろう?
ブログを遡っていくと、どうやら種を撒いたのは2003年らしい
ということは、、、今年で13年目の株? いや~よく頑張ってくれたもんだ


昨年犬友の方から、もっと深いプランターに植え替えた方が良いよとアドバイス
今年こそはと思い、深い(50 x 29 x 42.5H(cm)プランターを購入
昨日の午後から植え替え作業、んがっなめておりました
掘っても抜けたもんじゃない 嫌になってエイヤッとひっくり返してみたら 
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なんてこった!!! 下のスノコを突き抜けて細根がビッシリと根を張っていた
これだもの、いくら有りっ丈の力を出しても抜けたもんじゃないわ
おまけに土は殆ど流出、根の間には鉢底石とセミの幼虫が数匹、ごめんね幼虫さん


迷路のように絡み合っている根、どの株を使うのが良いのか全く分からない
仕方がないから、昨年の茎ガラの近くを主に植え替えに使うことに
後の株は太くって古そうなので切り取って廃棄
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今度は根を広げてあげて、ゆっくりと植え付けてあげた
これで上手く育ってくれて、また美味しいアスパラが生えて来ると良いんだけど


まっダメ元で植え替えてみました、それもプランター3個分、ふぅーっ疲れた

アスパラ & バラ

今年で多分8年目? それとも9年目?
種から撒いたアスパラが、暖かさと共にニョキニョキと
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でも、、、出来れば一度に出てきて欲しいんだけど、、、なかなか期待通りにいかず
一本収穫してはラップで包んで冷蔵庫へ、三日目にしてやっと4本目収穫

二番手の一番太いアスパラ、ルビーが散歩帰りに先端をムシャムシャ、ありゃりゃ~
先端部に成長エネルギーが有るのか? 先端を失ったアスパラちゃん生育悪!
今朝見ると、7本ほどがニョキニョキと良い感じで伸びて来た


7年程前に、割り箸程の細い枝を戴いて挿したマダム・アルフレッド・キャリール
るい先生~こんなに大きく育ちましたよ~ 今は10号鉢2個に
昨年は太いシュートを三本もasp 015
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ラティスの殆どを覆えるほど成長しました、良い感じ~
今朝蕾を数えると50個程、大きいのは1cm弱、小さいのは綿棒ほど


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アーチも良い感じで茂ってきました~♪
手前からマダム・アルフレッド・キャリエール、中央にアズビス(インディゴ・レッダ)、奥はゴールド・バニー
奥のアーチは左側にアンジェラ、右から上部にショッキング・ブルー


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去年場所が悪くイマイチだったHTのグレーパール
今年は良い場所に移動したら、なんともう蕾をつけた
昨日は一日中雨の寒い日だった、今日は20度位まで上がりポカポカ陽気
今日一日で、一気に成長するだろう、想像するだけでワクワク~

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